커피, 많이 마셔도 괜찮을까? 커피가 몸에 좋다던데, 많이 마셔도 괜찮지 않을까? 커피 속에는 폴리페놀 성분들이 들어 있는 데, 이러한 성분 때문에 우리는 흔히 커피를 마시면 몸에 항산화 작용을 하고 항염증 작용을 해준다고 많이 알고 있을 것입니다. 뭔가 커피를 마시면 몸에 좋아질 것 같아 일부러 많이 마셔야 할 것 같은 생각을 하시는 분들 또는 커피를 마셔도 몸에 좋으니 많이 마셔도 되는 것 아닌가 하는 생각을 하는 분들도 계실 텐데요. 최근 우리나라 기능의학에서 연구하신 교수님께서 연구하여 나온 결과가 있어 이야기 해보고자 합니다. 연구한 내용은 바로 커피 마시는 것이 과연 우리 몸의 염증 수치를 낮추거나 항염 효과가 있을 것인가 하는 부분입니다. 결론은 아무런 관계가 없다는 결과가 나왔습니다. 하지..